راهنمای مسافرتی سئول Travel Guide To Seoul

سئول پایتخت پر جنب و جوش کره جنوبی مقصدی جذاب برای گردشگران است که ترکیبی بی نظیر از تاریخ کهن فرهنگ غنی فناوری پیشرفته و جاذبه های متنوع را ارائه می دهد. این راهنمای سفر به شما کمک می کند تا برنامه ریزی دقیقی برای بازدید از این شهر شگفت انگیز داشته باشید.

سئول شهری است که در آن گذشته و آینده در کنار هم زندگی می کنند. از کاخ های باستانی و معابد آرام گرفته تا آسمان خراش های مدرن و مراکز خرید پر زرق و برق هر گوشه ای از این کلان شهر قصه ای برای گفتن دارد. انرژی بی پایان خیابان ها تنوع غذایی بی نظیر و سیستم حمل و نقل کارآمد سئول را به یکی از هیجان انگیزترین مقاصد آسیایی تبدیل کرده است.

درباره سئول

سئول به عنوان بزرگترین شهر و پایتخت کشور کره جنوبی جایگاهی ویژه در منطقه و جهان دارد. این شهر که قدمتی بیش از ۶۰۰ سال به عنوان پایتخت دارد بر روی رودخانه هان واقع شده و در شمال غربی کشور قرار گرفته است.

با جمعیتی بالغ بر ۱۰ میلیون نفر در محدوده شهری اصلی سئول یکی از پرجمعیت ترین کلان شهرهای دنیا محسوب می شود. مساحت این شهر حدود ۶۰۵ کیلومتر مربع است و به دلیل پیشرفت های چشمگیر در فناوری و زیرساخت های شهری اغلب به عنوان یکی از پیشرفته ترین پایتخت های جهان شناخته می شود.

ترکیب منحصربه فرد سنت و مدرنیته یکی از جذاب ترین ویژگی های سئول است. در کنار آسمان خراش های بلند و مراکز خرید لوکس می توان کاخ های تاریخی معابد باستانی و روستاهای سنتی هانوک را یافت که یادآور تاریخ و فرهنگ غنی کره هستند. این همزیستی دلنشین تجربه ای بی نظیر را برای بازدیدکنندگان رقم می زند.

سئول یک شهر همیشه بیدار است. بازارهای شبانه پر جنب و جوش کافه ها و رستوران هایی که تا دیروقت باز هستند و رویدادهای فرهنگی متعدد باعث می شوند که در هر ساعتی از شبانه روز فعالیتی برای انجام دادن وجود داشته باشد. این انرژی مداوم یکی از دلایل اصلی جذابیت سئول برای گردشگران از سراسر دنیاست.

اطلاعات ضروری سئول

قبل از برنامه ریزی برای سفر به سئول آگاهی از برخی اطلاعات کلیدی ضروری است. این اطلاعات به شما کمک می کند تا با آمادگی بیشتری راهی این شهر شوید و از اقامت خود لذت ببرید.

مورد	توضیح
واحد پول	وون ₩ (KRW)
زبان رسمی	کره ای
نوع برق شهری	۲۲۰ ولت ۶۰ هرتز. پریزها از نوع C و F هستند.
کد کشور	+۸۲
شماره های اضطراری	اورژانس و آتش نشانی: ۱۱۹ پلیس: ۱۱۲
جهت رانندگی	راست
فرودگاه های بین المللی	فرودگاه بین المللی اینچئون (ICN) فرودگاه بین المللی گیمپو (GMP)

اطلاع از این جزئیات اولیه از جمله واحد پول رایج و نحوه استفاده از وسایل برقی به شما کمک می کند تا با سهولت بیشتری در شهر تردد کرده و نیازهای روزمره خود را برطرف سازید. همچنین دانستن شماره های اضطراری در هر سفری امری حیاتی است.

راهنمای سفارت کره جنوبی

برای مسافرانی که قصد دریافت ویزای کره جنوبی یا نیاز به خدمات کنسولی دارند آگاهی از اطلاعات تماس و آدرس سفارتخانه ها ضروری است.

سفارت کره جنوبی در تهران در خیابان ملاصدرا خیابان شیخ بهایی خیابان دانشور غربی پلاک ۲ واقع شده است. برای تماس با این سفارت می توانید از شماره تلفن ۸۸۰۵۴۹۰۰ استفاده کنید.

همچنین سفارت ایران در سئول در آدرس ۹۳-۱ Dongbinggo-dong, Yongsan-gu, Seoul, South Korea قرار دارد و شماره تماس آن ۰۰۸۲۲۷۹۳۷۷۵۱ است. داشتن این اطلاعات در صورت بروز هرگونه مشکل یا نیاز به کمک کنسولی در طول اقامتتان در سئول مفید خواهد بود.

وضعیت آب و هوا

آب و هوای سئول از نوع قاره ای مرطوب است که با زمستان های سرد و نسبتاً خشک و تابستان های گرم و مرطوب مشخص می شود. این شهر چهار فصل متمایز را تجربه می کند که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند و تنوع دمایی قابل توجهی در طول سال مشاهده می شود.

بهار (مارس تا مه) معمولاً معتدل و دلپذیر است و با شکوفه دهی درختان همراه است. تابستان (ژوئن تا اوت) گرم ترین فصل سال است و رطوبت هوا بالا می رود. بخش هایی از تابستان به ویژه اواخر ژوئن تا اواخر ژوئیه فصل باران های موسمی (جانگما) است که ممکن است شامل بارندگی های شدید باشد.

پاییز (سپتامبر تا نوامبر) یکی دیگر از فصول دلپذیر برای سفر به سئول است. هوا خنک و دلپذیر می شود و برگ درختان به رنگ های زیبا در می آیند. زمستان (دسامبر تا فوریه) سرد است و دما می تواند به زیر صفر برسد. بارش برف نیز در این فصل رایج است.

با توجه به این تنوع آب و هوایی انتخاب زمان مناسب برای سفر بستگی به ترجیحات شما دارد؛ چه به دنبال هوای معتدل و مناظر زیبا باشید و چه تحمل گرما یا سرما را داشته باشید.

بهترین زمان سفر به سئول

با توجه به تنوع آب و هوایی سئول در طول سال انتخاب بهترین زمان برای سفر می تواند تجربه شما را به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار دهد. به طور کلی دو دوره در سال به عنوان ایده آل ترین زمان ها برای بازدید از این شهر شناخته می شوند.

بهترین زمان برای سفر به سئول فصل بهار (از مارس تا مه) و فصل پاییز (از سپتامبر تا نوامبر) است. در این ماه ها آب و هوا بسیار معتدل و دلپذیر است.

در بهار شهر با شکوفه های گیلاس و سایر گل ها رنگارنگ می شود و دمای هوا برای گشت و گذار در فضای باز بسیار مناسب است. پاییز نیز با آسمان آبی صاف و برگ های رنگارنگ درختان مناظر فوق العاده ای را خلق می کند.

علاوه بر آب و هوای مطبوع سفر در این فصول معمولاً هزینه ها را نیز تعدیل می کند چرا که از اوج شلوغی فصل تابستان کاسته می شود. تابستان با وجود گرمای هوا و رطوبت بالا فصل اوج گردشگری است و قیمت ها معمولاً بالاتر هستند. زمستان نیز برای علاقه مندان به ورزش های زمستانی یا تجربه سرمای خشک مناسب است اما بسیاری از فعالیت های فضای باز ممکن است محدود شوند.

هزینه های سفر به سئول

برآورد هزینه های سفر به سئول یکی از مراحل مهم برنامه ریزی است. این هزینه ها بسته به سبک سفر شما (اقتصادی متوسط لوکس) و مدت زمان اقامتتان می تواند بسیار متفاوت باشد. عوامل اصلی تاثیرگذار بر بودجه سفر شامل اقامت خورد و خوراک حمل و نقل و هزینه های مربوط به بازدید از جاذبه ها و فعالیت های تفریحی است.

سئول به طور کلی شهری نسبتاً گران محسوب می شود به خصوص در مقایسه با برخی دیگر از مقاصد آسیایی. با این حال با برنامه ریزی دقیق و انتخاب های هوشمندانه می توان هزینه ها را مدیریت کرد و سفری مقرون به صرفه داشت.

در بخش های بعدی به تفکیک به جزئیات هزینه های روزانه خورد و خوراک و حمل و نقل در سئول خواهیم پرداخت تا دید بهتری نسبت به بودجه مورد نیاز برای سفر خود پیدا کنید. آگاهی از این جزئیات به شما کمک می کند تا با واقع بینی بیشتری برای جنبه های مالی سفرتان برنامه ریزی کنید.

هزینه های روزانه در سفر به سئول

برای داشتن برآوردی از هزینه های روزانه در سئول می توان سه سطح کلی را در نظر گرفت: سفر اقتصادی سفر میان رده و سفر لوکس. این دسته بندی به شما کمک می کند تا بودجه مورد نیاز خود را بر اساس سبک سفرتان تخمین بزنید.

در یک سفر اقتصادی می توانید انتظار داشته باشید که هزینه های روزانه شما حدود ۱۰۰ هزار وون یا کمتر باشد. این شامل اقامت در خوابگاه های هاستل (حدود ۲۰ هزار وون) صرف غذاهای خیابانی یا ارزان قیمت (هر وعده حدود ۱۰۰۰ تا ۵۰۰۰ وون) و استفاده از حمل و نقل عمومی مانند مترو (بلیط تک سفره حدود ۱۴۰۰ وون) می شود.

برای یک سفر میان رده بودجه ای بین ۱۰۰ هزار تا ۳۰۰ هزار وون در روز واقع بینانه است. این سطح شامل اقامت در مهمان خانه های محلی یا هتل های میان رده (حدود ۷۰ هزار وون) استفاده از تورهای پیاده روی یا غذایی (حدود ۶۰ هزار وون) بازدید از جاذبه هایی مانند کاخ گیونگ بوک (ورودی حدود ۳ هزار وون) و صرف غذا در رستوران های معمولی (یک وعده غذای کبابی حدود ۵۰ هزار وون یا بیشتر) است. همچنین ممکن است هزینه هایی برای تفریحاتی مانند تئاتر (حدود ۴۰ هزار وون) در نظر بگیرید.

در نهایت برای یک سفر لوکس هزینه های روزانه شما می تواند بیش از ۳۰۰ هزار وون باشد. این سطح شامل اقامت در هتل های لوکس (حدود ۲۰۰ هزار وون یا بیشتر) استفاده از خدمات رفاهی مانند ماساژ در اسپا (حدود ۶۰ هزار وون) و شرکت در تورهای اختصاصی یا بازدید از مناطق خاص مانند DMZ (حدود ۱۰۰ هزار وون) است. در این سطح گزینه های حمل و نقل مانند تاکسی نیز بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند.

با مدیریت هوشمندانه هزینه ها از جمله انتخاب اقامتگاه و غذای مناسب با بودجه و استفاده بهینه از حمل و نقل عمومی می توان تجربه لذت بخشی از سفر به سئول داشت بدون اینکه متحمل هزینه های اضافی شد.

هزینه ی خورد و خوراک در سئول

یکی از جذاب ترین بخش های سفر به سئول تجربه غذاهای متنوع و لذیذ کره ای است. هزینه خورد و خوراک در این شهر بسته به نوع رستوران و غذایی که انتخاب می کنید متغیر است.

اگر به دنبال گزینه های اقتصادی هستید غذاهای خیابانی و رستوران های کوچک محلی بهترین انتخاب هستند. برای یک وعده غذا در یک رستوران ارزان قیمت می توانید روی هزینه ای حدود ۸۰۰۰ وون حساب کنید. غذاهای خیابانی مانند توکبوکی هوتئوک یا اودن حتی ارزان تر هستند و تجربه ای اصیل از آشپزی کره ای را ارائه می دهند.

برای صرف یک وعده غذای دونفره در یک رستوران متوسط مانند رستوران های BBQ کره ای باید حدود ۴۵۰۰۰ وون یا بیشتر در نظر بگیرید. قیمت ها در رستوران های زنجیره ای بین المللی مانند مک دونالد نیز نسبتاً مناسب است و یک وعده غذا حدود ۶۰۰۰ وون هزینه دارد.

هزینه نوشیدنی ها نیز متفاوت است. یک بطری آب معدنی کوچک حدود ۸۸۰ وون و یک فنجان قهوه در کافه ها حدود ۴۸۰۰ وون یا بیشتر قیمت دارد. با توجه به فراوانی گزینه های غذایی در سئول از رستوران های لوکس تا غرفه های خیابانی می توانید به راحتی گزینه ای متناسب با بودجه خود پیدا کنید و از طعم های جدید لذت ببرید.

هزینه حمل و نقل در سئول

سیستم حمل و نقل عمومی در سئول بسیار پیشرفته کارآمد و مقرون به صرفه است و به شما امکان می دهد به راحتی در سطح شهر جابه جا شوید. آگاهی از هزینه ها به شما در مدیریت بودجه سفر کمک می کند.

هزینه بلیط تک سفره مترو یا اتوبوس در سئول حدود ۱۲۵۰ وون است که با استفاده از کارت های حمل و نقل قابل شارژ مانند T-money کمی ارزان تر می شود. این کارت ها برای مترو اتوبوس و حتی برخی تاکسی ها قابل استفاده هستند و خرید و شارژ آن ها بسیار آسان است.

اگر قصد اقامت طولانی مدت در سئول دارید یا استفاده زیادی از حمل و نقل عمومی خواهید داشت خرید بلیط ماهانه با هزینه حدود ۵۵۰۰۰ وون ممکن است مقرون به صرفه باشد.

تاکسی ها نیز گزینه دیگری برای جابه جایی هستند به خصوص در ساعات پایانی شب یا برای مسیرهایی که با مترو دسترسی مستقیم ندارند. هزینه ورودی تاکسی حدود ۳۰۰۰ وون است و به ازای هر کیلومتر حدود ۷۴۲ وون به مبلغ اضافه می شود. هزینه انتظار تاکسی نیز حدود ۱۰۰۰۰ وون در ساعت است.

قیمت بنزین در سئول حدود ۱۵۰۰ وون برای هر لیتر است که برای مسافرانی که قصد اجاره خودرو دارند این اطلاعات نیز می تواند مفید باشد. با توجه به پوشش گسترده شبکه مترو و اتوبوس اغلب نیازی به استفاده مکرر از تاکسی نیست و می توانید بخش عمده هزینه های حمل و نقل خود را با استفاده از سیستم عمومی مدیریت کنید.

هتل های پیشنهادی در شهر سئول

سئول گزینه های اقامتی متنوعی را برای انواع بودجه ها و سلیقه ها ارائه می دهد از هاستل های اقتصادی و مهمان خانه های سنتی گرفته تا هتل های لوکس بین المللی. انتخاب محل اقامت مناسب نقش مهمی در تجربه کلی سفر شما ایفا می کند.

در سئول می توانید هتل هایی با اتاق های سبک غربی یا سنتی کره ای (اون دول) پیدا کنید. علاوه بر هتل ها مهمان خانه ها و هاستل ها نیز گزینه های خوبی برای مسافران با بودجه محدود هستند هرچند ممکن است امکانات و سطح امنیتی متفاوتی نسبت به هتل ها داشته باشند.

برخی از هتل های پیشنهادی در سئول که امکانات و موقعیت های مکانی مناسبی دارند عبارتند از:

هتل لاته سئول (Lotte Hotel Seoul): یک هتل ۵ ستاره که به دلیل موقعیت مرکزی خود دسترسی عالی به مراکز خرید و جاذبه های اصلی شهر دارد. این هتل خدمات فوق العاده و چشم اندازهای زیبایی از شهر ارائه می دهد. آدرس: ۸۱ Namdaemun-ro, Jung-gu, Seoul.

هتل گرند امبسدر سئول (Grand Ambassador Seoul): یکی دیگر از هتل های ۵ ستاره شیک که دسترسی آسانی به مراکز خرید تفریحی و تجاری فراهم می کند. امکاناتی مانند اینترنت رایگان چندین رستوران سالن کنفرانس سالن ورزشی و استخر از ویژگی های این هتل است. آدرس: ۲۸۷ Dongho-ro, Jung-gu, Seoul.

هتل پی جی سئول (Hotel PJ Seoul): یک هتل ۴ ستاره که در مرکز شهر سئول واقع شده و امکانات مناسبی را با هزینه اقامتی متعادل تر ارائه می دهد. این هتل نیز دسترسی خوبی به نقاط مختلف شهر دارد. آدرس: ۷۸-۱۲ Inhyeondong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul.

انتخاب هتل مناسب بر اساس بودجه موقعیت مکانی مورد نظر و امکانات درخواستی می تواند اقامت شما در سئول را دلپذیرتر کند. بسیاری از هتل ها امکان رزرو آنلاین دارند و می توانید پیش از سفر از جزئیات و قیمت ها مطلع شوید.

جاهای دیدنی سئول

سئول شهری با جاذبه های فراوان است که هر سلیقه ای را راضی می کند. از سایت های تاریخی و فرهنگی گرفته تا مناطق مدرن و تفریحی لیست جاهای دیدنی سئول بسیار طولانی است. در این بخش به معرفی برخی از مهم ترین و محبوب ترین جاذبه های گردشگری این شهر می پردازیم که بازدید از آن ها در طول سفرتان توصیه می شود.

این جاذبه ها نمایانگر ترکیب منحصربه فرد سنت و مدرنیته در سئول هستند. کاخ های باستانی داستان تاریخ طولانی کره جنوبی را روایت می کنند در حالی که برج های مدرن و مناطق تجاری نشان دهنده پیشرفت و پویایی امروز شهر هستند. گشت و گذار در این مکان ها به شما دید کاملی از فرهنگ تاریخ و سبک زندگی در سئول می دهد.

برنامه ریزی برای بازدید از این جاذبه ها می تواند به شما کمک کند تا از زمان خود در سئول بهترین استفاده را ببرید. نزدیکی برخی از این مکان ها به یکدیگر امکان بازدید از چندین جاذبه در یک روز را نیز فراهم می کند.

مجموعه کاخ های گایونگ بوک (Gyeongbokgung)

مجموعه کاخ های گایونگ بوک (Gyeongbokgung) که به آن کاخ شمالی نیز گفته می شود بزرگترین و زیباترین کاخ در میان پنج کاخ بزرگ سلسله چوسون در سئول است. این کاخ در سال ۱۳۹۵ میلادی ساخته شد و به معنای کاخ شادی درخشان است.

کاخ گایونگ بوک در طول تاریخ چندین بار دچار آسیب شده از جمله در اثر آتش سوزی و اشغال ژاپن اما به تدریج بازسازی شده است. این مجموعه شامل چندین دروازه باشکوه تالارهای سلطنتی اقامتگاه ها و پاویون های زیبا در میان باغ های دلنشین است.

در محوطه کاخ موزه های مهمی نیز قرار دارند. موزه ملی کاخ کره (National Palace Museum of Korea) در نزدیکی دروازه Heungnyemun قرار دارد و آثار مربوط به زندگی سلطنتی سلسله چوسون را به نمایش می گذارد. موزه ملی فولکلور کره (National Folk Museum of Korea) نیز در این مجموعه واقع شده و به نمایش زندگی سنتی مردم کره می پردازد.

بازدید از این کاخ فرصتی عالی برای آشنایی با تاریخ و معماری سنتی کره است. مراسم تعویض گارد سلطنتی که در مقابل دروازه اصلی (Gwanghwamun) برگزار می شود یکی از جذابیت های دیدنی این مجموعه است. این کاخ روزهای سه شنبه تعطیل است و از طریق خط ۳ مترو به راحتی قابل دسترسی است.

منطقه تجاری Myeongdong

منطقه تجاری میونگ دونگ (Myeongdong) یکی از پرجنب وجوش ترین و محبوب ترین مناطق سئول برای خرید و تفریح است. این منطقه به دلیل تمرکز بالای فروشگاه های مد لوازم آرایشی و غذاهای خیابانی شهرت جهانی دارد و بهشت خریداران محسوب می شود.

در میونگ دونگ می توانید انواع محصولات را از برندهای بین المللی معروف تا برندهای بومی کره جنوبی پیدا کنید. این منطقه به ویژه برای خرید محصولات آرایشی و بهداشتی کره ای بسیار محبوب است و فروشگاه های متعددی از برندهای معروف مانند Etude House Innisfree Skin Food و Missha در آن شعبه دارند.

علاوه بر خرید میونگ دونگ به دلیل تنوع بی نظیر غذاهای خیابانی خود نیز شناخته می شود. در خیابان های این منطقه می توانید انواع اسنک ها و غذاهای لذیذ کره ای مانند توکبوکی (کیک برنج تند) اودن (کیک ماهی سیخی) سیات هاتوک (پنکیک شیرین با مغزی) و انواع کباب ها و سرخ کردنی ها را امتحان کنید.

این منطقه معمولاً از صبح تا دیروقت شب فعال است و همیشه پر از جمعیت هم از محلی ها و هم از گردشگران است. دسترسی به میونگ دونگ از طریق خط ۴ مترو بسیار آسان است و می توانید ساعت ها در آن به خرید خوردن و گشت و گذار مشغول شوید.

برج N Seoul

برج N Seoul که با نام برج نامسان (Namsan Tower) نیز شناخته می شود یکی از نمادهای اصلی و جاهای دیدنی سئول است. این برج بر فراز کوه نامسان قرار گرفته و چشم اندازهای پانورامای خیره کننده ای از شهر را ارائه می دهد.

ساخت این برج در سال ۱۹۶۹ آغاز و در سال ۱۹۸۰ برای بازدید عموم افتتاح شد. ارتفاع برج N Seoul به ۲۳۶ متر می رسد و با احتساب ارتفاع کوه نامسان در مجموع به ارتفاعی حدود ۴۸۰ متر از سطح دریا می رسد که آن را به یکی از بلندترین نقاط دیدنی در سئول تبدیل کرده است.

امروزه برج N Seoul تنها یک برج مخابراتی نیست بلکه به یک مجموعه فرهنگی و تفریحی تبدیل شده است. در این مجموعه امکاناتی مانند سکوهای بازدید رستوران های متنوع کافه ها فروشگاه ها و نمایشگاه های مختلف وجود دارد. یکی از محبوب ترین بخش ها نرده های عشق است که زوج ها قفل هایی را به نشانه عشق خود به آن آویزان می کنند.

دسترسی به برج از طریق تله کابین نامسان اتوبوس های مخصوص کوه نامسان یا حتی پیاده روی امکان پذیر است. بازدید از این برج به خصوص در شب زمانی که شهر زیر نور چراغ ها می درخشد تجربه ای فراموش نشدنی است.

روستای Bukchon Hanok

روستای Bukchon Hanok یکی از زیباترین مناطق تاریخی سئول است که شما را به گذشته می برد. این روستا در منطقه ای بین دو کاخ بزرگ سئول گایونگ بوک در غرب و چانگ دئوک گونگ در شرق واقع شده و به دلیل حفظ خانه های سنتی کره ای معروف به هانوک شهرت دارد.

روستای بوکچون بیش از ۶۰۰ سال قدمت دارد و در گذشته محل زندگی مقامات دولتی و اشراف زادگان در دوره سلسله چوسون بوده است. خانه های هانوک در این منطقه با توجه به اصول معماری سنتی کره ای و هماهنگی با طبیعت اطراف ساخته شده اند.

قدم زدن در کوچه های باریک و شیب دار بوکچون با خانه های سنتی و سقف های شیب دارشان تجربه ای آرامش بخش و فرهنگی است. بسیاری از این خانه ها امروزه به عنوان اقامتگاه بوم گردی (گست هاوس) کارگاه های صنایع دستی گالری های هنری رستوران ها و چایخانه های سنتی فعالیت می کنند.

بازدید از این روستا فرصتی عالی برای آشنایی با سبک زندگی سنتی کره ای و عکاسی از معماری زیبای هانوک هاست. هنگام بازدید به یاد داشته باشید که این منطقه همچنان یک منطقه مسکونی است بنابراین احترام به حریم خصوصی ساکنان محلی و حفظ آرامش ضروری است. دسترسی به روستای بوکچون هانوک از طریق خط ۳ مترو امکان پذیر است.

رژیم غذایی سئول

آشپزی کره ای بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ این کشور است و در سئول به عنوان پایتخت می توانید بهترین و متنوع ترین نمونه های آن را تجربه کنید. رژیم غذایی سئول و به طور کلی کره بر پایه استفاده از برنج سبزیجات گوشت و مواد تخمیر شده استوار است.

یکی از ویژگی های بارز غذاهای کره ای تنوع بی نظیر بانچان یا همان مخلفات و ساید دیش هایی است که همراه با غذای اصلی سرو می شوند. کیمچی انواع سبزیجات طعم دار شده ترشی ها و غذاهای کوچک دیگر میز غذا را رنگین و کامل می کنند.

طعم دهنده های اصلی در آشپزی کره ای شامل سیر زنجبیل فلفل سس سویا روغن کنجد و خمیرهای تخمیر شده مانند گچوجانگ (خمیر فلفل قرمز) و دوئن جانگ (خمیر لوبیا) هستند که به غذاها طعمی تند شور شیرین و اومامی می بخشند.

در سئول می توانید انواع غذاهای سنتی و مدرن کره ای را در رستوران ها بازارهای سنتی و غرفه های خیابانی پیدا کنید. تجربه این غذاها بخشی هیجان انگیز از سفر شما خواهد بود و شما را با عمق فرهنگ کره ای آشنا می کند. در ادامه به معرفی دو نمونه از معروف ترین غذاهای کره ای می پردازیم.

کیمچی (سبزیجات تخمیر شده)

کیمچی بدون شک یکی از شناخته شده ترین و مهم ترین غذاهای کره جنوبی است و در سئول نیز به وفور یافت می شود. این غذا از سبزیجات تخمیر شده معمولاً کلم ناپا به همراه مخلوطی از ادویه ها مانند فلفل قرمز سیر زنجبیل و پیازچه تهیه می شود.

کیمچی نه تنها یک غذای اصلی یا جانبی است بلکه یک نماد فرهنگی محسوب می شود. مردم کره اعتقاد دارند که کیمچی باید در هر وعده غذایی حضور داشته باشد و حتی در اولین سفر فضانورد کره ای به فضا نیز همراه او فرستاده شد!

این غذا به دلیل طعم تند و ترش خود شهرت دارد و انواع مختلفی از آن با استفاده از سبزیجات دیگر مانند تربچه خیار و پیازچه نیز تهیه می شود. کیمچی سرشار از پروبیوتیک ها فیبر و ویتامین هاست و به عنوان یک غذای سالم شناخته می شود.

در سئول کیمچی را می توانید در هر رستورانی به عنوان ساید دیش رایگان پیدا کنید. همچنین انواع مختلفی از کیمچی را می توانید از فروشگاه ها و بازارهای محلی خریداری کنید. طعم بی نظیر و نقش مهم آن در فرهنگ غذایی کره کیمچی را به تجربه ای ضروری برای هر گردشگر در سئول تبدیل کرده است.

Bibimbap یا برنج مخلوط

بیبیمباپ (Bibimbap) یکی دیگر از غذاهای محبوب و معروف کره ای است که تجربه اش در سئول بسیار توصیه می شود. نام این غذا به معنای برنج مخلوط است و دقیقاً همین را هم ارائه می دهد: کاسه ای از برنج گرم که با مواد مختلفی روی آن تزئین شده و قبل از خوردن با هم مخلوط می شوند.

مواد تشکیل دهنده بیبیمباپ معمولاً شامل سبزیجات طعم دار و تفت داده شده (مانند اسفناج هویج کدو سبز قارچ) گوشت (معمولاً گوشت گاو چرخ کرده یا ورقه ای) کیمچی جلبک دریایی خشک شده و یک تخم مرغ نیمرو یا خام در مرکز است.

نکته کلیدی در طعم بیبیمباپ سس گچوجانگ (خمیر فلفل قرمز تند و شیرین) است که به مقدار دلخواه به غذا اضافه می شود و تمام مواد با هم مخلوط می شوند تا طعم ها ترکیب شوند. انواع مختلفی از بیبیمباپ وجود دارد که بسته به منطقه یا مواد در دسترس ممکن است متفاوت باشند.

معمولاً بیبیمباپ در یک کاسه سنگی داغ (دولسوت بیبیمباپ) سرو می شود که باعث می شود برنج در پایین کاسه کمی برشته و ترد شود که این حالت برای بسیاری از افراد بسیار خوشایند است. این غذا یک وعده غذایی کامل مغذی و خوشمزه است که به راحتی می توانید آن را در بسیاری از رستوران های کره ای در سئول پیدا کنید.

مراکز خرید در شهر سئول

سئول به عنوان یکی از پایتخت های مد و خرید در آسیا مقصدی ایده آل برای علاقه مندان به خرید است. این شهر طیف وسیعی از مراکز خرید را ارائه می دهد از بازارهای سنتی و خیابان های پر جنب و جوش گرفته تا پاساژهای لوکس و فروشگاه های بزرگ مدرن.

تنوع محصولات در مراکز خرید سئول بی نظیر است. می توانید جدیدترین مدهای روز محصولات آرایشی و بهداشتی کره ای که شهرت جهانی دارند لوازم الکترونیکی پیشرفته صنایع دستی سنتی و سوغاتی های خاص را پیدا کنید.

برخی از معروف ترین مناطق و مراکز خرید در شهر سئول عبارتند از:

منطقه تجاری میونگ دونگ (Myeongdong): همانطور که قبلاً اشاره شد این منطقه بهشت مد لوازم آرایشی و غذاهای خیابانی است و برای خرید محصولات برندهای کره ای و بین المللی بسیار محبوب است. آدرس: ۲۴-۲ Chungmuro 1(il)-ga, Jung-gu, Seoul.

منطقه دونگ دائه مون (Dongdaemun): این منطقه به دلیل بازارهای عمده فروشی و خرده فروشی پوشاک و پارچه شهرت دارد. بسیاری از فروشگاه ها تا پاسی از شب باز هستند و فرصت خرید شبانه را فراهم می کنند. مراکز خرید بزرگی مانند Migliore Dongdaemun (آدرس: ۲۶۳ Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul) و Doota Mall (آدرس: ۱۷-۲۶۴ Euljiro 6(yuk)-ga, Jung-gu, Seoul) در این منطقه قرار دارند.

محله ایته وون (Itaewon): این منطقه به دلیل فضای بین المللی خود شناخته می شود و می توانید در آن فروشگاه هایی با محصولات وارداتی لباس های سفارشی و صنایع دستی متنوع پیدا کنید. ایته وون مقصدی محبوب برای گردشگران خارجی است. آدرس: ۸ Itaewon-ro 27ra-gil, Yongsan-gu, Seoul.

علاوه بر این مناطق مراکز خرید بزرگ دیگری مانند COEX Mall (یکی از بزرگترین مراکز خرید زیرزمینی آسیا) و مناطق خرید لوکس مانند گانگنام نیز در سئول وجود دارند که هر کدام تجربه خرید متفاوتی را ارائه می دهند.

سوالات متداول درباره سفر به سئول:

ویزای کره جنوبی چگونه بگیریم؟

برای دریافت ویزای کره جنوبی باید از طریق سفارت یا کنسولگری این کشور در کشور محل اقامت خود اقدام کنید. فرآیند شامل تکمیل فرم درخواست ارائه مدارک شناسایی عکس مدارک مالی و برنامه سفر است. جزئیات دقیق و مدارک مورد نیاز ممکن است بسته به ملیت شما متفاوت باشد بنابراین توصیه می شود پیش از اقدام وب سایت رسمی سفارت را بررسی کنید.

بهترین راه برای رفتن از فرودگاه اینچئون به سئول چیست؟

بهترین و سریع ترین راه برای رفتن از فرودگاه اینچئون (ICN) به سئول استفاده از قطار سریع السیر AREX (Airport Railroad Express) است که به طور مستقیم به ایستگاه سئول متصل می شود. گزینه های دیگر شامل اتوبوس های لیموزین فرودگاهی و تاکسی هستند که بسته به مقصد نهایی و میزان ترافیک می توانند مناسب باشند.

برای سفر به سئول چند روز کافیست؟

مدت زمان ایده آل برای سفر به سئول بسته به علایق شما متفاوت است اما معمولاً ۳ تا ۵ روز برای پوشش جاذبه های اصلی شهر کافی است. اگر می خواهید با آرامش بیشتری گشت و گذار کنید و از مناطق اطراف نیز بازدید کنید یک هفته تا ۱۰ روز می تواند تجربه کامل تری ارائه دهد.

واحد پول کره جنوبی چیست؟

واحد پول رسمی کشور کره جنوبی از جمله شهر سئول وون کره جنوبی (South Korean Won) با نماد ₩ است. نرخ تبدیل وون به سایر ارزها متغیر است و می توانید پول خود را در صرافی ها بانک ها یا با استفاده از دستگاه های خودپرداز تبدیل کنید.

حمل و نقل عمومی در سئول چگونه است؟

سیستم حمل و نقل عمومی در سئول بسیار پیشرفته و کارآمد است. شبکه مترو گسترده و پوشش دهنده بیشتر نقاط شهر است و تابلوها به زبان انگلیسی نیز موجود هستند. اتوبوس ها نیز شبکه مترو را تکمیل می کنند. استفاده از کارت قابل شارژ T-money پرداخت هزینه سفر را بسیار آسان می کند.